在C++中，可以使用二维数组来存储和操作具有两个维度的数据。以下是定义和引用二维数组的基本方法：

　　1. 定义二维数组：

　　二维数组是一个由多个行和列组成的表格，可以使用以下语法进行定义：

数据类型 数组名[行数][列数];

 　　示例：

　　int matrix[3][4]; // 定义一个3行4列的整数型二维数组

 　　2. 初始化二维数组：

　　在定义二维数组时，可以选择是否对其进行初始化。可以使用嵌套的大括号来指定每个元素的初始值。

　　示例：

int matrix[3][4] = { {1, 2, 3, 4}, {5, 6, 7, 8}, {9, 10, 11, 12} };

 　　3. 访问二维数组元素：

　　可以使用索引操作符（`[]`）来访问二维数组中特定位置的元素。需要提供行和列的索引。

　　示例：

int element = matrix[1][2]; // 获取第二行第三列的元素值（索引从0开始）

 　　4. 循环遍历二维数组：

　　可以使用嵌套的循环结构（如for循环）来遍历和操作整个二维数组中的元素。

　　示例：

for (int i = 0; i < 3; i++) {

　　for (int j = 0; j < 4; j++) {

　　cout << matrix[i][j] << " "; // 输出每个元素的值

　　}

　　cout << endl; // 换行到下一行

　　}

 　　请注意，二维数组中的每个行和列都可以视为一维数组。因此，可以使用类似一维数组的操作来处理二维数组，如指针、动态内存分配等。

　　希望以上内容能帮助您理解C++中二维数组的定义和引用。如有其他问题，请随时提问。